ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΝΝΑΒΗΣ  της HEMPIKA , παράγεται από τους σπόρους της  κάνναβης σε Μυλους με πετρες

Αποτελεί ένα άλευρο χωρίς γλουτένη. Συναντάμε ω-6 και ω-3 λιπαρά σε ιδανική αναλογία ! Είναι επίσης ένα από τα ελάχιστα τρόφιμα που περιέχει ω6 με GLA, ένα λιπαρό οξύ που θεωρείται ιδαίτερα ευεργετικο για το σωμα. Επιπλέον περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα μας . Είναι πλούσιο σε Βιταμίνες όπως β-καροτένιο ,Βιταμίνη Ε και φώσφορο καθώς και σε  μαγνήσιο ,κάλιο ,σίδηρο ή ασβέστιο .

Αρχικά είναι το πλουσιότερο αλεύρι, από τα άλλα άλευρα, σε φυτικές ίνες περιέχοντας περισσότερο από 40% αδιάλυτες ίνες. Επίσης είναι ιδανικό σαν συμπλήρωμα διατροφής  από άτομα με διάφορες αλλεργίες, όπως για παράδειγμα τη γλουτένη. Παράλληλα μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε για διάφορα  αρτοσκευάσματα και προϊόντα αρτοποιίας. Το αλεύρι κάνναβης δεν φουσκώνει και επομένως δεν μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε ψωμί μόνο του. Τέλος προτείνεται η ανάμιξη με άλλα αλεύρια σε αναλογία μέχρι 25%. Ιδανικό για μπάρες δημητριακών, πίτσες, κρέπες, παξιμαδάκια, κέικ, χυμούς, σέικς κτλ.

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΝΝΑΒΗΣ

• Βιολογικό
• Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
• Υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες
• Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
• Ιδανικό για χορτοφαγικές ή ειδικά προσαρμοσμένες διατροφές .

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ: Φυλάσσετε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, κατά προτίμηση στο ψυγείο (<8 ° C) στην αρχική συσκευασία .

ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ: 6 μήνες

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΝΝΑΒΗΣ  /100γρ

• Ενεργειακή αξία     :  1700KJ/406Kcal
• Λίπη                           : 11.1g
• Κορεσμένα λιπαρά : 1.1g
• Υδατάνθρακες         : 42.6g
• Σάκχαρα                   : 1.4g
• Φυτικές ίνες             : 36.5g
• Πρωτεΐνη                  : 33.5g
• Αλάτι                          :  <0.03g

BIO Certified